Skripsi ini menganalisis peran religiusitas terhadap preferensi ibu rumah tangga
muslim untuk memilih produk pangan halal (Studi pada Kelompok Majelis Taklim Al-
Abzar). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran religiusitas terhadap
preferensi ibu rumah tangga muslim untuk memilih produk pangan halal (Studi pada
Kelompok Majelis Taklim Al-Abzar). Jenis penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dan dilihat dari analisis
datanya penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data
melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu
analisis data kualitatif dengan tahapan reduksi data, penyajian data dan penyajian
kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran religiusitas berpengaruh kuat
terhadap preferensi ibu rumah tangga Muslim di Majelis Taklim Al-Abzar dalam
memilih produk pangan halal, yang tercermin melalui kepatuhan memeriksa label
halal, kesediaan mengganti produk yang meragukan, keyakinan bahwa kehalalan
adalah bagian dari kewajiban syariat, munculnya rasa berdosa jika mengonsumsi
produk syubhat, serta dukungan keluarga dan lingkungan yang saling mengingatkan
dan berbagi informasi untuk memastikan konsumsi pangan tetap sesuai dengan prinsip
kehalalan. Faktor religiusitas yang berkontribusi pada ibu rumah tangga Muslim di
Majelis Taklim Al-Abzar dalam memilih produk pangan halal meliputi kepatuhan
terhadap prinsip syariah dengan menghindari unsur haram dan syubhat, pengetahuan
dan pemahaman yang baik tentang sertifikasi halal melalui sosialisasi, serta komitmen
pribadi yang kuat untuk tetap memilih produk halal meskipun lebih mahal dan selalu
mencari informasi kehalalan sebelum membeli.

SFEBI20250230

230/2025

Perpustakaan Pusat

Tersedia