Penelitian ini membahas tentang Efisiensi Biaya Produksi dalam Pemasaran Telur
Ayam Ras. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana efisiensi biaya
produksi dalam pemasaran telur ayam ras ditinjau menurut perspektif ekonomi
syariah pada peternakan Clever Chick di Jl. Lingkar.
Penelitian ini merupakan penelitian lapangan dengan jenis pendekatan kualitatif. Data
yang dikumpulkan berupa data wawancara. Analisis data yang digunakan adalah
analisis data yang bersifat deskriptif kualitatif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: 1) kegiatan produksi pada peternakan
Clever Chick belum dapat dikatakan efisien sesuai dengan konsep efisiensi harga,
adapun pemasaran telur ayam ras pada peternakan Clever Chick di Jl. Lingkar
memiliki jangkauan pasar yang cukup luas yakni terkirim sampai ke bagian Timur
Indonesia. 2) kegiatan produksi pada peternakan Clever Chick ditinjau dari perspektif
ekonomi syariah belum efisien karena tidak dapat mengelola sumber daya secara
optimal khususnya sumber daya manusia sehingga terdapat beberapa pemborosan
dalam kegiatan produksi yang tidak sesuai dengan konsep Iqtisad dalam ekonomi
Islam. Sedangkan kegiatan pemasarannya telah menerapkan beberapa etika menurut
ajaran Islam yakni menerapkan karakter dan sikap yang baik berupa keadilan dan
kejujuran dalam memasarkan produk.
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diambil
kesimpulan sebagai berikut:
1. Efisiensi biaya produksi dan pemasaran telur ayam ras pada peternakan
Clever Chick di Jl. Lingkar belum dapat dikatakan efisien sesuai dengan
konsep efisiensi harga karena pihak peternakan tidak dapat menetapkan
biaya yang dikeluarkan selama proses produksi dan terkadang hasil yang
diperoleh tidak dapat menutupi biaya-biaya yang dikeluarkan. Adapun
Pemasaran telur ayam ras pada peternakan Clever Chick di Jl. Lingkar
memiliki jangkauan pasar yang cukup luas yakni terkirim sampai ke
bagian Timur Indonesia. Penetapan harga jual telur berdasarkan harga
umum yang dikeluarkan oleh asosiasi peternak Sulawesi Selatan yang
berpusat di Kabupaten Sidrap.
2. Efisiensi biaya produksi dan pemasaran telur ayam ras ditinjau dari
perspektif ekonomi syariah pada peternakan Clever Chick di Jl. Lingkar
belum efisien karena masih terdapat penyimpangan dalam kegiatan
produksinya yaitu tidak dapat mengelola sumber daya secara optimal
khususnya sumber daya manusia karena masih melakukan beberapa
pemborosan dalam kegiatan produksi yang tidak sesuai dengan konsep
Iqtisad dalam ekonomi Islam. Adapun kegiatan pemasarannya telah
menerapkan beberapa etika menurut ajaran Islam yakni menerapkan
karakter dan sikap yang baik berupa keadilan dan kejujuran dalam
memasarkan produk.
B. Implikasi
Berdasarkan kesimpulan tersebut penulis berharap untuk kedepannya
usaha dalam bidang peternakan ayam ras petelur ini dapat lebih meningkat
lagi. Serta bagi pengusaha ternak ayam ras khususnya peternakan Clever
Chick diharapkan mampu mengoptimalkan sumber daya yang dimilki agar
dapat mencapai efisiensi usaha yang baik dan mencapai tujuan yang
diinginkan

SFEBI20220184

184/2022

Perpustakaan Pusat

Tersedia