A. Simpulan
Berdasarkan uraian dari hasil penelitian dari bab-bab sebelumnya penulis
menarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Peran Dinas Peternakan dalam pengendalian dan pengawasan kesehatan
hewan itu sangat berperan penting dalam pengendalian dan pengawasan
daging yang ada di rumah potong hewan dan pasar hewan demi menjamin
kualitas dan keseimbangan pangan akan kesehatan hewan yang ada di
pasar betul-betul dilakukan agar masyarakat veteriner bisa mengkomsumsi
daging dengan kulitas baik tanpa adanya was-was akan daging yang
terserang penyakit yang berbahaya dan bisa membahayakan kesehatan
masyarakat apabila dikomsumsi dan dapat menular pada manusia jika
dikomsumsi.
2. Dinas peternakan melakukan upaya dengan ketat agar terwujudya
masyarakat yang sehat tidak terserang penyakit akibat penularan pada
daging yang dikomsumsi oleh masyarakat veteriner dengan upaya-upaya
pencegahan yang dilakukan oleh dinas peternakan mulai dari pemeriksaan
kesehatan pada ternak sapi yang akan dipotong serta sosialisai kepada para
peternak dan tukan jagal guna memberikan pemberdayaan kepada
peternak dan tukan jagal yang ada di Kabupaten Bone.
B. Implikasi
Setelah memperhatikan beberapa kesimpulan tersebut, maka dapat
dikemukakan implikasi penelitian sebagai berikut:
1. Disarankan kepada dinas peternakan lebih meningkatkan kemampuannya
dalam pemberdayaan peternak sapi dan tukan jagal dalam pengendalian
dan pengawasan kesehatan hewan di pasar palakka guna memberikan
jaminan terhadap daging yang ada dipasaran serta tempat yang dijadikan
jual beli lebih diperhatikan kebersihannya agar masyarakat lebih nyaman
dalam melakukan jual beli.
2. Disarankan kepada tukan jagal dan peternak sapi agar lebih memerhatikan
aturan yang telah dikeluarkan oleh pemerintah agar mengikuti syarat-
syarat yang telah ditentukan sesuai dengan anjuran dari dinas peternakan
dalam memerhatikan kesehatan hewan agar aman dikomsumsi oleh
masyarakat veteriner.

SSYA20210159

159/2021

Perpustakaan Pusat

Tersedia