Penelitian ini membahas mengenai efisinesi biaya dalam menghasilkan es
balok dengan menggunakan bahan freon pada suatu perusahaan pabrik es balok yang
ada di Kabupaten Bone. Pokok permasalahannya adalah bagaimana tingkat biaya
yang digunakan dalam menghsilkan es balok, bagaimana tingkat efisiensi dalam
menggunakan bahan Freon untuk menghasilkan es balok dan bagaimana menjadikan
bahan Freon sebagai bahan pokok utama dalam menghasilkan es balok secara efisien.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian lapangan (field reseacrh) dengan
pendekatan kualitatif yang didukung dengan metode observasi, wawancara dan
dokumentasi dalam pengumpulan data yang diperlukan.
Hasil pada penelitian ini menunjukkan bahwa CV. Agung Jaya memerlukan
biaya produksi, adapun biaya produksi yang digunakan adalah biaya bahan baku,
biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik. Dengan menggunakan bahan Freon
tingkat efisiensi dalam menghasilkan es balok meningkat dibandingkan dengan bahan
lain seperti bahan mixon. Menunjukkan biaya dalam menghasilkan es balok telah
efisien dengan menggunakan bahan Freon dan dilihat dari perbandingan output
(hasil) yang diperoleh lebih besar dari input (tenaga kerja, bahan baku, dan Overhed
pabrik) yang dikeluarkan. Perusahaan CV. Agung Jaya dalam memproduksi es balok
menggunakan bahan Freon sebagai bahan pokok utama dalam menghasilkan es balok
secara efisien maka digunakan perbandingan jumlah produk yang dihasilkan.
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan hasil pembahasan di bab sebelumnya, maka
dapat ditarik kesimpulan:
1. Tingkat biaya yang digunakan dalam menghasilkan es balok di CV. Agung
Jaya Kab. Bone, sangat meminimalisir semua biaya-biaya yang digunakan
termasuk biaya produksi, biaya bahan baku, biaya operasional perusahaan,
biaya tenaga kerja dan biaya lainnya dalam menghasilkan es balok,
begitupun juga dengan biaya yang diberikan kepada tenaga kerja tergantung
dari lama jam bekerja, gaji yang diberikan yaitu mulai dari Rp. 45.000,00
sampai Rp. 75.000.00 per harinya.
2. CV. Agung Jaya dalam menghasilkan es balok menggunakan bahan Freon,
selain dapat mengurangi kerugian selama proses pembuatan es balok, dapat
mengurangi biaya-biaya lainnya, dan es balok yang dihasilkan meningkat
sehingga dalam proses pembuatan es balok berjalan secara efisien.
3. CV. Agung Jaya menggunakan bahan Freon sebagai bahan pokok utama
dalam menghasilkan es balok, dalam mengefisienkan biaya produksinya
dengan membandingkan biaya memproduksi es balok saat menggunakan
bahan Freon dan bahan Mixon. Jika menggunakan bahan Freon es balok
yang diproduksi banyak dengan biaya listrik yang hemat, sedangkan
menggunakan bahan mixon es balok yang diproduksi kurang dengan biaya
yang tinggi. CV. Agung Jaya dalam proses pembuatan es balok lebih efisien
pada saat menggunakan bahan Freon dibandingkan dengan bahan mixon.
B. Implikasi
Berdasarkan keterbatasan penelitian diatas, maka dapat disarankan hal –
hal sebagai berikut:
1. CV. Agung Jaya sangat meminimalisir semua biaya-biaya yang digunakan
dalam menghasilkan es balok sehingga dapat meningkatkan keuntungan.
2. Dihimbau kepada pengelola agar lebih meningkatkan proses pembuatan es
balok dengan menggunakan bahan Freon sehingga dalam menghasilkan es
balok dapat efisien.
3. Dihimbau kepada karyawan sebaiknya dalam mengumpulkan bahan baku
jangan memikirkan uang saja tetapi memikirkan hasil pembuatan es balok
dengan baik.
C. Saran
Berdasarkan kesimpulan penelitian terdapat saran dari peneliti yang
nantinya dapat menjadi pertimbangan CV. Agung Jaya Kab. Bone dan penelitian
selanjutnya agar menjadi lebih baik lagi.

SFEBI20200225

225/2020

Perpustakaan Pusat

Tersedia